Sugar beet

Tadi ke pasaraya dan jumpa sugarbeet! Sugarbeet memang makanan yang ada banyak khasiat tapi ramai tak tahu kita boleh buat jus dari sugarbeet. Saya belajar makan sugarbeet semasa belajar di Mesir dan orang Mesir akan rebus dan hiris serta letakkan sedikit minyak zaitun, garam dan lemon . Sugarbeet boleh dibuat jus tanpa masak . Tadi saya buat jus. Basuh bersih dan berus, potong dan masukkan dalam juicer. Kalau tak ada juicer, masukkan dalam blender dan tapis . Campur dengan jus epal dan carrots. Jangan buat pekat sangat sugarbeet sebab akan jadi kelat. Air kencing dan najis mungkin jadi merah jadi jangan terperanjat ! Nak baca lebih sila baca artikel dari Yahoo News ini:

http://voices.yahoo.com/15-health-benefits-beets-fight-cancer-more-805501.htmlBeet

Minyak masak yang mana baik dan perbincangan sekitar minyak masak

Dari Fanpage Dr Suriyakhatun on Facebook :

Ramai pula yang tanya tentang minyak masak. Saya syurkan minyak kelapa sawit. Ada dua jenis, yang biasa dan yang merah. Yang merah ada lebih banyak khasiat tapi yang biasa pun adalah minyak yang paling baik sebab stabil pada suhu tinggi dan juga tidak akan hasilkan trans fat. Minyak kelapa sawit telah diburuk-burukkan oleh media barat sebab kepentingan ekonomi mereka dan yang terakhir mereka suruh boycott sebab kononnya ladang sawit menyebabkan orang utan hilang tempat tinggal..mana ada..kita jaga orang utan kita siap ada sanctuary lagi. Ada yang tanya minyak sunflower masih kurang stabil dengan suhu panas..Canola oil:  jangan beli sebab ini minyak yang asal dari rapeseed yang memang ada racun., corn oil:  tak stabil bila goreng, cotton seed oil.: siapa pernah guna tahu habis melekat kat periuk belanga, minyak zaitun: ya bagus tapi jangan guna utk goreng, minyak kacang : senang perat  dan minyak perat jangan guna. Minyak sawit pun jangan guna berkali kali sampai hitam:  minyak rosak bahaya. Itulah sebabnya saya tak galakkan hari hari makan goreng pisang beli di warung. Saya pernah rawat penjual goreng pisang. .dia baru mula menjual dalam 2 bulan dan bila tak habis dia makan.  Hati ( liver)  dia bengkak ie dia dapat sejenis penyakit yang menjejaskan hatinya . Kalau nak baca lebih tentang palm oil silakan ke link ini.
http://www.epic4health.com/paloilandcor.html

Dari pertanyaan pembaca :

Dalam banyak banyak pertanyaan yang hujani kotak mesej saya, saya rasa soalan ini perlu saya cuba jawab dengan ringkas. Sebenarnya kalau saya jawab panjang pun akan menjadi terlampau teknikal . Bagi yang ingin tahu lebih saya boleh berikan link bacaan tambahan . Soalannya : Saya sudah bertahun -tahun gunakan minyak jagung dan minyak Canola sebab ingatkan minyak sawit tidak baik untuk kesihatan. Macam mana saya nak tahu sama ada badan saya terjejas disebabkan minyak itu. Yang menjadi masaalah adalah mengunakan minyak minyak ini untuk goreng ayam, ikan, keropok , karipap dan lain-lain sebab deep fat frying gunakan suhu yang tinggi dan juga kalau kita simpan minyak bekas goreng dan guna berkali-kali. Yang boleh terjejas adalah 1. Arteries boleh clogged up 2. Untuk wanita PCO , polyciystic ovarian syndrome sebab terjejas pathway prostaglandin dari minyak rosak dan terhasil lebih testosterone dari progesterone. Perkara ini boleh berlaku juga dengan pengambilan margerine dari minyak sayur yang mengandungi trans fat . Bagaimana nak tahu ? Buat screening tests untuk jantung, ujian darah termasuk lipid profile, stress test ECG dan kalau lebih dari 40 tahun dan ada tanda tanda tekanan darah naik serta mencungap bila naik tangga, buat angiogram, agak mahal kos nya . Kini ada juga ujian yang tidak susah dan juga tidak perlu masuk ubat dalam urat dan masuk wire dalam urat ia itu ESTECK . ESTECK ada di Spectrum of Life dan ESTECK mampu mengkaji tahap kesihatan jantung dan peredaran darah serta oksigen kejantung serta kadar kekerasan arteri ( arterial resistence ) . Mungkin ada yang akan bertanya lagi , kalau terjejas nak buat apa , insya allah akan saya cuba sambung diposting berikutnya

Kanser mampu dicegah dengan cara proaktif !

Caricature drawing by Korean ArtistSemalan semasa mengajar seorang doktor perubatan Homeopathy untuk duduki peperiksaan LFHom, saya ceritakan tentang perasaan kesal saya bila tidak dapat selamatkan sahabat saya dari mengalami penyakit yang sama seperti kakaknya. Saya gagal sebab saya tidak beritahu sahabat saya yang ada rawatan mencegah untuk cancer dan bila kita ada sejarah cancer dalam keluarga, terutama keluarga terdekat seperti adik beradik kita sendiri maka risiko cancer bagi kita menjadi berlipat ganda. Cancer boleh dihidarkan dengan beberapa strategi dan yang paling utama adalah rawatan homeopathy yang disebut constitutional treatment . Ini bukan sebarang rawatan homeopathy tetapi sebuah rawatan yang khusus di arahkan kepada penyakit penyakit genetic yang ada dalam keluarga kita, termasuklah penyakit cancer, kencing manis, auto immune dan lain lain. Rawatan homeopathy sahaja tidak cukup untuk cegah cancer dan langkar-langkah lain termasuk menukar cara makan dan mengendalikan stres dalam kehidupan . Ini termasuk mengubah gaya hidup dan juga mengubah sikap . Saya selalu sebut bahawa penyakit kanser ada equationnya ia itu genetic+  toksin kimia+ emotional toksin= cancer
Untuk hindarkannya , kena pastikan semuanya ini ditahap rendah atau lenyapkan sama sekali .
Senang tapi susah betultak ?
Toksin kimia wujud dalam alam sekitar dalam bentuk air pollution, water pollution dan dalam makanan dalam berbentuk toksin makanana, pengawet, perasa tiruan , pewarna dan lain lain.
Toksin emosi wujud dalam diri kita bila sentiasa berhadapan dengan orang-orang negative atau kita sendiri bersikap negatif, bekerja dengan boss yang jahat dan memaksa serta memerah keringat kita tanpa memikirkan kebajikan kita . Apa yang dapat kita ubah adalah beberapa sikap dalam diri kita ia itu sikap pemaaf, redha dan syukur. Bukan saya sarankan untuk kita jadi lemah dan beralah tapi saya sarankan kita pupuk dan didik sikap ini disampin memastikan kita elak dan betulkan suasana dirumah dan ditempat kerja dan betulkan kezaliman dikeliling kita ! Orang yang memendam rasa memang ada kemungkinan mengeramkan kanser dalam badannya jika ada genetic kanser dan terdedah kepada toksin kimia !