Kisah-kisah ini berlaku dikalangan pesakit saya :
Perbualan seperti ini sering berlaku !
1.. “Saya makan hanya sekali sahari, macam mana boleh gemuk nie?
Komen saya , bila tanya lebih lanjut, dia makan nasi dan lauk sekali dalam sehari, pada waktu
malam, lepas itu, dia terus tidur, dan sepanjang hari dia makan jajan, makan kuih, makan kacang,
makan biskut dan minum air manis. Ini semua dia tidak anggap sebagai makanan!
Oooi kawan, satu tin soft drink mengandungi 7 sudu teh gulas ia itu, 210 kalori sama dengan sepinggan nasi!
2. Baru tadi seorang ibu membawa anak montel nya , sakit kepala…ibunya kata macam mana gemuk ni, makannya tidak!
Saya pun tanya, ada tak dia minum air tin? Makan jajan, biskut dan kuih??
Jawab ibu, Oh tu laa yang dia makan!
saya : Buang air besar?
Ibunya : Tak lawas!!!
Saya berfikir : Alamak macam mana nak betulkan sakit kepalanya ..sebab musabab, kurang zat,
lebih toksin dari makanan tiruan! Gemuk disebabkan makan makanan yang berkalori tinggi tetapi kalori kosong. Kta sebut makanan yang kurang vitamin dan zat galian sebagai kalori kosong sebab yang kita dapat melalui makanan ini semata-mata kalori yang mampu mengemokkan tanpa memberi khasiat yang badan kita perlu.
( apakah dia kalori? ia adalah ukuran tenaga yang terkandung dalam makanan..tetapi kalau tidak dibakar menjadi tenaga, ia menjadi lemak!! Karbohidrat=4 kalori setiap gram, protin =4 setiap gram, lemak=8kalori setiap gram.)
Ada lagi sebab kita tidak galakan memakan satu kali dalam sehari. Badan akan adaptasi ke *fasting mode*. Ini bererti badan akan tidak mahu belanjakan *energy* sebab ia sangkakan kita dalam keadaan kebulur ( famine ) dan tidak cukup makanan, jadi badan jimat ‘energy’ dan akan menukarkan kalori dari makanan menjadi lemak. Akibatnya, kita akan rasa letih tak bermaya dan tetap gemuk! Juga kalau kita makan hanya sekali sehari , kita akan terlalu lapar dan makan banyak, maka penghadzaman tidak baik dan, juga, banyak dari apa yang kita makan bertukar menjadi lemak dan tidak bertukar menjadi tenaga. Lepas makan terus flat dan tidur, lagi parah sebab tidur lepas makan juga menyebabkan badan kita menukarkan kalori menjadi lemak!!
Sebab apa saya syurkan jangan makan lebih lewat dari 7.30 malam? Supaya badan kita ada banyak masa untuk process semua makanan yang telah dimakan waktu siang dan badan dapat uruskan pembuangan bahan perkumuhan dengan baik! Kalau kita asyik makan saja, badan tidak cukup masa untuk pembuangan waste product dan akan terkumpul berbagai toksin dalam badan