SUSU KAMBING bahagian tiga
Saya jemput pengeluar susu kambing untuk berikan penjelasan tentang susu mereka diruang komen posting ini.
Bukan niat untuk jatuhkan atau naikkan jualan mana-mana pihak . Saya tidak ada jual sebarang susu kambing pun.
Niat saya adalah untuk berikan panduan untuk pengguna faham apa yang dibelinya
Fokus saya adalah makanan yang sihat, selamat tanpa mudarat .
Memang kalau ikut saya, anda akan faham saya lebih suka makanan asli paling sedikit bahan tambahan dan paling sedikit prosessing pada makanan .
Saya galakkan supplement real foods dan bukan supplement dari sintetik atau kimia .
Kenapa begini ? Sebab dunia kita semakin banyak kimia dalam persekitaran dan dalam makanan.
Macam mana sekali kita jaga pun badan kita kena tangani kimia dari racun rumpai, racun serangga, pengawet perasa dan pewarna dan lain-lain yang ditambahkan ke makanan kita .
Bila kapasiti badan kita untuk nyahkan dari badan kita bahan buangan yang semakin banyak, bebanan ini akan jejaskan sistem detoks badan dan penyakit akan terhasil.
PM tentang susu kambing bukan formula diberi pada bayi se awal empat bulan.
Ahli Jomsihat pm saya:
assalamualaikum Dr..maaf menggangu..trm ksh approve sy adalah new member..setelah saya join grup ni baru saya tahu tidak boleh bagi susu kambing kpd bayi seumur 1thn ke bawah…utk pengetahuan Doc saya ada bagi susu kambing **** (berkrimer dan bukan susu formula) utk anak saya seawal umur 4 bln..skrg bayi saya sudah cukup umur setahun..saya sangat bimbang dan risau apakah kesan buruk kepada bayi saya terhadap pengambilan susu tersebut.. bayi saya boleh dikatakan setiap bulan akan demam. tapi saya sehingga skrg masih lagi beri susu badan..TQVM DOC
Respons saya:
Mujur Puan beri susu badan dan susu ini cuma tambahan. Sekiranya puan berikan hanya susu ini semata, nutrisi anak akan terjejas dan perkembangan bayi pun akan terjejas.
Jelas susu kambing yang bukan formula tidak boleh diberikan terutama pada bayi baru lahir hingga enam bulan dan lebih baik elak bawah dari setahun. Memang sepatutnya ditulis di bungkusan TIDAK BOLEH DIBERIKAN KEPADA BAYI BAWAH ENAM BULAN.
Nota tentang susu formula
Dalam perbincangan tentang susu kambing, ada yang tanyakan susu kambing untuk anak 4 bulan.
Anak 4 bulan hanya boleh minum susu ibu atau susu formula.
Jika ada agen susu kambing yang bukan formula syurkan susu kambingnya untuk anak bawah enam bulan ini satu kesalahan!
Apa dia susu formula.
Susu formula adalah apa yang di katakan sebagai functional food ia itu sebuah rumusan khas untuk sesuatu tujuan . Tujuan susu formula adalah untuk memberikan nutrisi yang lengkap terutama untuk bayi dari baru lahir hingga umur setahun. Lebih dari setahun saya tidak anggap sebagai formula, ia lebih kepada industri susu nak pastikan susu mereka akan terus diminum oleh yang melebihi setahun.
Ada dua jenis formula 1. Formula susu lembu yang di modifikasi ( modified cow’s milk ) dimana susunya cuma dibetulkan kadar nutrisi supaya tidak bahaya pada bayi dan ditambah dengan vitamin dan zat galian yang penting . 2. Humanised milk di mana susu lembu atau kambing di rumuskan untuk mirip sedekat mungkin susu ibu . Maka banyak kajian dijalankan untuk masukkan kedalam susu humanised semua bahan yang ada pada susu ibu. Ini termasuklah pre dan probiotik ( tidak semua susu formula ada pre dan probiotik )
Ada masaalah tak susu formula ?
Masaalah mungkin timbul dari bahan yang digunakan untuk rumuskan susu formula
1.Gula dari sumber jagung GMO
- Minyak sayur di hydrogenasi dan mengandungi lemak rosak ( transfat) untuk bab ini, penemuan terkini telah menyedari bahaya transfat dan usaha sedang dijalankan oleh banyak syarikat susu untuk pastikan susu mereka tidak ada transfat . Malangnya ada juga minyak yang digunakan terdiri dari minyak sayur seperti minyak soya dan minyak jangung serta minyak canola dimana minyak-minyak ini jalani proses kimia untuk jadikan minyak . Pernahkan makan jagung berminyak? Tentu tidak kecuali dimasukkan minyak. Ini adalah sebab untuk keluarkan minyak dari jagung ia perlukan proses kimia .
- Banyak lagi bahan yang masuk dalam susu formula, anti caking agent, ada mengandungi aluminium, pengemulsi maltodextrin
dan vitamin serta zat galian sintetik . Belum ada usaha dari industri susu formula untuk betulkan keadaan ini atau, terlalu mahal untuk mereka guna bahan yang lebih bermutu ?
Ini perbandingan susu kambing pure dengan susu kambing campuran jenama popular .

Saya sendiri terkejut dengan tiga nutrisi penting
Protein susu kambing pure 26 gram per 100 gram serbuk
Protein susu kambing campur 2.8 gram per 100 gram serbuk
Karbohidrat susu kambing pure 35 gram per 100 gram
Karbohidrat susu kambing campur 70 gram per 100 gram
Lemak susu kambing pure 32 gram per 100 gram
Lemak susu kambing campur 22 gram per 100 gram
Senarai vitamin dan zat galian lebih lengkap pada susu kambing pure .
Dari sini pun sudah cukup untuk kita faham betapa jauh kurang nutrisi pada susu kambing campur . Karbohidrat yang lebih dalam susu kambing campuran datang dari gula yang di tambah sama ada dia sebut atau tidak . Madu pun gula dan kita tidak tahu mutu madu yang digunakan. Susu kambing pure ada gula hanya dalam bentuk laktosa susu kambing .
Jika diberikan kepada anak kurang dari setahun di mana anak masih banyak bergantung pada susu akan memudaratkan .
NB Walaupun ada pengedar yang syurkan susu kambing sama ada campuran atau pure pada anak atas enam bulan, sebaiknya JANGAN beri susu kambing sebelum umur setahun. Selepas setahun hanya beri susu kambing pure .