Ada apa dengan susu 1

ADA APA DENGAN SUSU ? Bahagian satu

Soalan ini saya ditanya berkali-kali. Bukankah susu minuman yang terbaik? Rasul saw pun banyak minum susu kan? So kenapa saya ni asyik suruh pesakit saya hentikan susu atau kurangkan susu? Kenapa pula saya suruh baca label sebelum beli susu? Apa beza susu segar, susu UHT dan susu tepung?

Beza susu lrmbi dan susu manusia

Apa pula yang dinamakan susu formula dan apa pula minuman ‘liquid food” yang di olah supaya lengkap khasiatnya dan boleh mengandungi susu ?

Bila nak dijawab semua soalan ini akan ada banyak bahagianlah posting ini jadi kita mulakan dengan SUSU LEMBU sahajalah sebagai permulaan.

Susu lembu zaman Nabi SAW dengan susu lembu zaman kita berbeza. Sebenarnya zaman Nabi SAW di Mekah/Madinah ada susu unta dan susu kambing. Ada juga lembu di zaman itu, tetapi ditempat lain.

Umumnya susu kambing lagi mudah hazam dari susu lembu tetapi susu lembu zaman sekarang lagi susah hazam dari susu lembu zaman nabi .

Kenapa ya ?

Casein adalah bahagian protein dalam susu. Ada dua jenis – Whey dan Casein. Whey yang mudah dihazam dan casein yang lebih susah dihazam.

Bahagian Casein ada banyak jenis, dan bahagian Beta Casein yang datang dari lembu A1 selalu dikenalpasti sebagai penyebab kepada masalah penghazaman. Ini adalah kerana lembu yang keluarkan Beta Casein jenis A1 memerlukan lebih banyak enzim untuk hazam dan bagi individu yang ada masaalah enzim, akan timbullah masaalah pengazaman.

Ada lembu yang keluarkan susu A1 sahaja, ada yang keluarkan susu A2 sahaja dan ada lembu yang keluarkan kedua-dua A1 dan A2. Umumnya boleh dikatakan lembu hitam putih (Holstein) adalah lembu A1 dan lembu kampung dan lembu Guernsey adalah A2. Manakala lembu Jersey dan Ayrshire mengeluarkan kedua-dua jenis beta Casein dengan sama banyak.

Lembu kita dari kampung yang warna coklat itu adalah breed lama dan breed baru A1 sebenarnya breed mutasi. Zaman Rasul saw, lembu adalah lembuh yang ada Beta Casein A 2.

Susu ibu ada perbezaan dalam jenis asid amino dalam chain walaupun nampak macam sama dengan susu A1. Perbezaan asid amino ini menyebabkan susu ibu mudah hazam.

Beta Casein lebih banyak dalam produk tenusu seperti keju dan jauh lagi banyak dalam keju rendah lemak . Jika kita atau anak-anak sakit perut bila makan keju, mungkin ini bererti kita atau anak tidak cukup enzim untuk hazamkan Beta Casein yang terkandung dalam keju itu dan mungkin Beta Casein itu jenis A1.

Kebanyakkan lembu dari ladang yang keluarkan susu adalah jenis Holstein dan susu mengandungi Beta Casein A1 .

Susu kambing umumnya ada Beta Casein A2. Lembu Kampung warna coklat tu ada Beta Casein A2 .

Walaupun susu yang ada Beta Casein A1 lebih susah hazam dari susu yang ada Beta Casein A2, ini tidak timbulkan masaalah jika pengambilan susu tidak banyak dan individu tidak ada masaalah kekurangan enzim atau penyakit usus yang menyebabkan daya hazamnya kurang.

bacaan tambahan

Resepi Bone Broth

Bone Broth

Clear broth untuk khasiat yang boleh sembuhkan usus

Resepi Bone Broth

1 kg Tulang : kambing atau lembu atau kaki ayam. Pilih tulang lembu kampung, Untuk kaki ayam pilih yang bebas antibiotik

2 sudu besar Apple Cider Vinegar

Celery stick satu batang

carrot, 2 biji potong dadu.

bawang besar sebiji potong 4

Garam bukit 1 sudu teh

VCO 1 sudu besar .

6 liter air .

Rebus sejam dalam pressure cook atau  tiga jam api rendah  atau 8 jam dalam slow cooker, tapis ambil air sahaja. Paling baik adalah slow cooker .

Awas guna hanya pot crockpot atau stainless steel. Jangan guna periuk aluminum.

Selepas sejuk bekukan dalam bekas ice cube untuk di masukkan dalam masakan .

Khasiat Bone Broth

1.  Mengandungi bahan mineral dan sangat mudah diserap oleh badan. Antara bahan mineral dalam bone broth termasuklah:

· Kalsium

· Magnesium

·Phosphorus

·Zat galian ‘trace minerals’

2. Lemak di dalam bone broth membantu menangani masalah usus. Masalah usus membawa kepada masalah lain seperti atopy termasuk allergi lain serta asthma.Masalah pembelajaran dan fungsi otak juga boleh dikaitkan dengan masalah usus.

3. Sumber gelatin dan collagen yang baik

·       Memperkuatkan sendi

·       Memperkuatkan kuku dan rambut

·       Membantu menangani masalah leaky gut

·       Memperkuatkan ‘connective tissues’ ( urat )

4. Sumber amino asid

·Glycine – Sangat penting untuk memastikan anda mendapat kulit, tulang, ligament dan tendon yang kuat dan sihat.

·Proline – membantu menyahtoksin hati

5.Bone broth mengandungi sesetengah vitamin B;

·Niacin dan riboflavin yang memainkan peranan dalam metabolisma dan bantu badan hazamkan karbohidrat protein dan lemak untuk hasilkan tenaga

6. Bone broth kaya glucosamine dan chondroitin dua nutrisi yang bantu kesihatan sendi

RESEPI guna bone broth

NASI BONE BROTH

10 cube bone broth frozen

Air bertapis untuk tambah untuk cukupkan 3 cawan

Beras Basmati 2 cawan di basuh dan toskan

Minyak kelapa 2 sudu besar minyak bijan satu sudu teh.

Bawang besar dan bawang putih 5 ulas hiris halus

halia sebesar ibu jari hiris halus

Garam bukit secukup rasa

Carrot sagat ( optional ) lebihkan air jika guna

Jika nakkan rasa berempah guna rempah sup sesudu besar

Dalam periuk nasi:

Tumis bawang dan halia dengan minyak hingga kuning. Rempah sup jika guna.

Boleh juga tumis diluar dulu baru masukkan dalam periuk nasi

Masukan beras bone broth dan air

Bila separuh masak masukkan carrot sagat dan kacau perlahan

Biar sampai masak .

Hidang dengan sup bone broth atau sup sayur bone broth, salad dan ayam goreng

SUP SAYUR BONE BROTH

10 CUBE bone broth

Carrot sebiji

5 tangkai bunga kobis dan brokoli

Tomato potong 4 buang biji

Bawang putih bawang merah hiris

Halia muda 2 inci, hiris

Serbuk lada hitam

Garam bukit secukup rasa

Minyak kelapa atau kelapa sawit 2 sudu besar untuk menumis

Tumis bawangan dan halia, masukkan bone bone, masukkan sayur dan garam bukit dan lada hitam , didihkan hingga empuk, tambah air.

Boleh juga di tambah mee kering ( air dried organic  ) terus kedalam sup sambung didihkan dengan api kecil hingga lembut .

Untuk buat mee yang lebih sedap boleh tambah kicap pekat dan minyak bijan.

Boleh juga di tambah telur kedalam sup dengan memecahkan dan memukul telur dan masukkan kedalam sup yang sedang mendidih . Tuangkan telur itu perlahan lahan kedalam sup yang sedang mendidih.

Sayur lain yang boleh di gunakan untuk mee adalah bokcoi dan sawi .

Isi ayam pun boleh di gunakan, ini perlu di masukkan dahulu sebelum sayur .

SUP CARROT BONE BROTH
Potong 5 biji carrot,
Tomato 3 biji dipotong dadu buang biji( biji tinggi histamine)
Garam, sebuk lada hitam ikut rasa
Bone broth satu bekas
Bawang besar 2 biji hiris , bawang putih 5 ulas hiris
Cheese slice 4 keping atau cheddar cheese suku buku
Butter 2 sudu besar
Cara
Tumis bawang dengan minak masukan semua bahan dan rebus hingga lembut.
Guna blender tangan untuk jadikan sup krim.
Tambah cheese slice atau cheddar cheese yang di sagat
Masukkan butter
Letak semula atas api kecil hingga cheese sudah larut
Carrot boleh di gantikan dengan pumpkin untuk buat sup pumpkin bone broth

NASI GORENG MEE GORENG DAN MEEHOON GORENG BONE BROTH

Guna resepi yang biasa di gunakan
Guna bone broth cube dalam 3-5. Selepas tumis perencah semasa masukkan lauk/sayur, masukkan bone broth beku dan tunggu hingga kering sebelum masukkan nasi, mee atau meehoon.

Terapi Garpu Penalaan

Terapi Bunyi dengan Garpu Penalaan .

Sejak awal 2000 terapi dengan Garpu Penalaan telah menjadi  sebuah terapi yang di gemari di kalangan orang yang minat dengan terapi kegunaan gelombang.

Bukan saja ia di dapati berkesan, terutama dalam mengimbang semula emosi bahkan ada banyak kajian bahawa  nada dari garpu penalaan boleh rangsangkan otak dan juga tisu badan ke arah penyembuhan. Link pada research saya akan beri pada akhir artikel.

Melalui scan medan Bio,( Biofield reader) kami di Homeopathy Integrasi dapat kesan perubahan pada medan bio pelangan yang jalani terapi dengan garpu penalaan. Kini terdapat beberapa cara yang di gunakan di Homeopathy Integrasi termasuk Biofield Tuning dan Vibrational Chronotherapy serta spot treatment mengunakan weighted tuning fork .

Kini saya berpendapat ilmu dan terapi ini perlu di perkembangkan di Malaysia untuk menfaatkan lebih ramai orang.

Maka dengan ini saya tawarkan kelas webinar serta Latihan praktikal untuk sesiapa yang berminat.

Rancangan masa depan adalah mewujudkan persatuan terapi Garpu Penalaan dibawah Light of Healing Treatment and training centre bagi yang ingin menjadi terapist.

Teknik nya amat mudah dipelajari dan dengan Latihan semasa praktikal kenayakkan orang dapat menguasainya dan mengunakan Teknik ini kepada ahli keluarga sendiri .

Peserta boleh ambil mana-mana kelas berasingan tetapi di syurkan ambil kelas pendahuluan sebelum yang lain .

Untuk yang nak guna sendiri cukup ambil kelas 1 dan 3 dan hadhir praktikal 3 jam

Garpu Penalaan berhaga  dalam RM 30 -50 untuk weighted tuning fork dan antara 100-300 untuk satu set unweighted tuning fork . Peserta akan di beri pilihan untuk beli set permulaan.

References

https://www.researchgate.net/publication/317503571_The_tuning_fork_and_the_Soundtherapy

https://mrmjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2049-6958-9-41

https://www.researchgate.net/publication/309465157_Effect_of_tuning_fork_generated_frequencies_on_cognition_in_snails_Achatina_fulica

https://www.biofieldtuning.com/

Siri Webinar adalah seperti berikut

  1. Pengenalan pada garpu penalaan dan cara melakukan Tuning Medan Bio  Yuran RM 50
  2. Vibrational Chronotherapy Yuran RM 50
  3. Mendalami ilmu Garpu Penalaan dan merawat diri Yuran Rm 50
  4. Praktikal 1 3 jam yuran RM 80
  5. Praktikal seterusnya dengan merawat 5 kes di pantau oleh terapist, ujian dan lapuran kes RM 500 ( khas untuk yang ingin menjadi terapist sahaja )  
  6. hubungi saya di wasap.my/601120809810 untuk daftar dan maklumat lanjut
Scan Medan Bio mengunakan Biofiled reader menunjukan perubahan yang berlaku selepas sesi Tuning Medan Bio

Disclaimer : terapi ini tidak membuat sebarang dakwaan sebagai modaliti perubatan dan tidak di akui oleh para doktor sebagai rawatan .

Gejala Radang?

Soalan pembaca:

Kalau orang yang mudah jadi gatal-gatal dan sakit otot, lenguh-lenguh, ape yang patut di amalkan ye doktor?

Respon saya:

Kesemua gejala ini adalah gejala radang dalam badan serta gejala histamine intolerance.

Langkah pertama adalah jumpa doktor buat ujian profile untuk pastikan liver, kidney, profail darah, profail lemak serta c reactive protein, esr, dan homocysteine dalam keadaan normal.
Jika ada yang tidak normal dapatkan rawatan.
Jika tidak ada rawatan konvensional dapatkan rawatan functional medicine untuk betulkan atau jumpa pengamal perubatan komplementari yang bertauliah.

Dari segi makan kaji dan elak apa yang badan alah. Kaji makanan tinghi hitamin, kaji makanan yang menyebabkan radang seperti makanan termemar toksin, makanan berproses yang banyak pengawet pewarna perasa tiruan. Saya, sudah banyak buat penulisan bab ini. Boleh buat search atau beli buku Sihat Bukan Sekdar Ubat.

Suplimen anti radang termasuk

1 prebiotik

  1. Vitamin anti oksidan A, C dan E
    3., Zat galian antioxidan Selenium dan Zinc.
    4.Imbangan omega 6:3. Boleh buat ujian Zinzino Balance test untuk ketahui ratio. Paling baik ration 6:3 adalah 2:1 . Suplimen yang elok adalah Zinzino Balance oil atau minyak Sacha Inchi
  2. Minyak kelapa sebab kandungan Monolaurin yang anti virus anti fungal dan anti bakteria paling baik adalah Virgin Coconut Emulsion
    5.Herba seperti Curcumin, Ginger memang anti radang

Perbincangan lanjut sila join channel dan untuk order online boleh wasap.my/60162627574

Jom Celik Suplimen

#sihatbukansekadarubat

Hubungi kami
0162327574
0105439157

Enquiry with Presence – A technique for Emotional Healing

ENQUIRY WITH PRESENCE

Menyoal dengan Kehadiran

 1. Exercise: neutral presence.3-5 minutes

Focus on your breath. Follow your breath but do not alter it. Notice that your breath will go through some distinct physical changes. It does this because you are becoming present to the breath by simply observing it. It does not change because you are making it change – it does so because you are being conscious of the breath with a neutral presence.

Do something else where you do not watch the breath then do this practice one or two more times.

Latihan

Beri tumpuan kepada nafas, lihat tanpa mengubahnya. Ambil maklum bahawa nafas akan lalui  beberapa fasa perubahan.  Perubahan bukan sebab anda hadirkan diri terhadap nafas. Bukan anda yang membuat perubahan ini tetapi ia berlaku sebab anda hadir tanpa ada sebarang andaian terhadap apa-apa.

Questions:

  1. What physical changes take place with the breath?
  2. Are the changes generally the same each time you observe?
  3. How do you feel before and after the practice? (example, emotional sensations, energy level. Etc.)

Soalan

  1. Apa perubahan yang berlaku dengan nafas ?
  2. Adakah perubahan sama setiap kali anda memberikan perhatian?
  3. Apa yang anda rasa sebelum dan selepas latihan ? Dari segi emosi dan tenaga etc)

The Wounding Presence

The “original wound” is a  sense of abandonment. This we acquired at birth. We all feel the sense of separation from the divine – however much of an illusion that is in truth – we feel it in actuality. Along the way we acquire other wounds. As an example, I remember the intense feelings of love towards my parents and how I would often share things with them things that were meaningful because they were beautiful. I found worms very beautiful but when I would go to pick them up my mother would warn me “Don’t pick up that dirty old thing.” What a shock! Was I to understand that, in my inner sense, the worm was beautiful or (from my mother’s tone) a “dirty old thing”. I loved the worm and felt the truth of my inner sense, but I loved my mother too. I had to make a choice and some part of my essential self became hidden while my attachment to my mother was being forged as part of some innate understanding that I needed her to survive. I then understood that worms were dirty even though I still felt they were somehow beautiful. This conflict developed a kind of split between my essential self and my self in the world – or reactive self. Based on many experiences such as these most of which were not nearly so conscious I have developed an entire reactive structure to my personality in which I am not able to experience my essential self to the fullest.

Kehadiran yang melukakan

Manusia mula merasa terluka semasa dilahirkan. Kita mengalami perpisahan dari ibu saat dilahirkan dan ini membawa rasa sakit. Semasa membesar, kita akan terus merasakan sakit pada ketika dan masa-masa tertentu . Sebagai contoh: mungkin kita suka ulat dan kita mengambil ulat itu tetapi ibu kita menjerit dan marah mengatakan ulat itu kotor dan jijik. Saat itu kita alami perasaan kecewa yang apa yang disangkan cantic sebenarnya jelek. Ada sisitu perasaan berbelah bagi untuk terus rasakan ulat itu cantic atau untuk terima perkataan ibu yang ia jelek . Ada distu sebuah konflik dan banyak lagi contoh perkara yang boleh berlaku dimana emosi dan perasaan akan dilukai oleh orang-orang dalam kehidupan kita. Dari semua pengalaman ini, jiwa kita dibentuk untuk rasa sepertiana kita rasa sekarang. Mungkin rendah diri , cepat terasa dan lain-lain dan perasaan dalaman yang luka ini akan sembunyikan jiwa sebenar kita yang sejahtera dan aman .

Jalil Beuchel online class on Presence

A Healing Presence

There are three aspects of the essential state of a healing presence

  1. Love – the force of being.
  2. Compassion – true understanding.
  3. Innocence – awareness without diminishing (awareness without judgement).

Being present in the sense of a “healing presence” is a very conscious way to enter into an essential state because a healing presence allows for the unfoldment of the essential condition which is in us seeking to be. Our essential states are there – we don’t have to make them. Trying hard to attain them takes us back to the cat in the bag analogy. Effort will not help. “You would be surprised how little you can do” to reach an essential state. Becoming present is not about doing – it is about allowing. However the small things that you can do – help a lot.

Jalil Beuchel on Presence

Kehadiran yang Menyembuhkan

Ada tiga aspek kehadiran yang menyembuhkan

1.Kasih saying

2.Belas kasihan

3. Suci dari andaian ( tidak menghukum)

Melahirkan dalam diri kita kehadiran yang menyembuhkan adalah satu cara untuk ketepikan keadaan reaktif kita yang telah menjadi kebiasaan dan personaliti kita. Ia membenarkan diri kita untuk alami semula keadaan suci yang tidak ternoda dengan segala luka-luka yang berlaku pada jiwa kita. Memang keadaan suci ini wujud dalam diri kita tanpa perlu kita wujudkan dari sumber luar. Lagi kita cuba untuk alaminya lagi ia tidak akan dapat dirasa. Sebab meujudkannya hanya perlu kepada kehadiran jiwa kita kepada keadaan asal diri kita.

Now we are ready to do this practice of enquiry with presence:

Enquiry with Presence

It involves these four aspects of:

  1. Awareness
  2. Expression
  3. Communication
  4. Fluidity and felt Shifts

In Enquiry, you lead the client in a breath exercise of focusing on the heart space  and then ask the client to examine their internal awareness through this *space* while you listen and question in a state of a Healing Presence.

1.Instruct the client about: Awareness.

Awareness   means knowledge of what is going on inside of you. This first means a rather exquisite personal knowledge of bodily sensations. This includes such areas that are in pain as when your shoulders are tight, your breathing constricted, or your stomach tenses.T hey are important reactions that provide a lot of insight. Being aware of emotions is also part of this internal awareness when we are present to our internal self.
Then  become aware of the feelings as they course through your mind, ask questions, do you feel sad, anger, fear, excitement, love, happiness. 6 core emotions:SASHET sadness, anger, scare, happiness, excitement, and tenderness. Then note bodily sensations , aches and pains and thoughts than accompany the emotions

Kesedaran 

Berikan pelanggan ilmu kehadiran kepada apa yang sedang berlaku didalam badanya sendiri. Kawasan yang sakit, tegang, rasa nafas sempit, lapang. Emosi yang di alami: Marah, Sedih, Teruja, Gembira, Kasih

Seterusnya tanya pelangan emosi yang berkait dengan setiap perasaan sakit yang dialami .

2. Next, instruct the client to express what they are feeling. Ask questions about feeling, eliciting deeper responses  and  getting more specifics about the nature of the emotions and the sensations. Ask cleint to describe using descriptive language. eg A client said, I have a sense of not belonging and you ask how does it feel , can you describe it and this client responded, I feel like I am a piece in a big jigsaw puzzle but the rest of the jigsaw puzzle is missing, I am the only piece and I do not know where the rest of the jigsaw it. No analysis is involved here, no need to ask the client where these feelings come from. Always ask client to  look under the one  the client  expresses to see if there is another, more hidden, feeling. tell them: Maybe you’d like to yell with anger, but, beneath that, lies either scare, tenderness, or sadness. You see, there is a deep honesty involved in real feeling expression. There is no need to add more pain to the world by being phony. Let your body find its fundamental expressions and find an authentic way for them to come forth.
Seterusnya bimbing pelanggan untuk menyuarakan apa yang dia rasa. Tanya soalan tentang emosi, dapatkan respon yang mendalam dan telitikan secara halus tentang aspek emosi dan sensasi yang di alami . Suruh pelanggan guna perkataan yang boleh kenalpasti apa yang di alami. Ini dapat dilakukan dengan bertanya soalan tertentu.  Tidak perlu menganalisa dan tidak perlu bertanya punca emosi berkenaan. Tanya untuk bertanya sama ada emosi itu ada lapisan dibawah lapisan yang di kenalpasti.  Contohnya disebalik marah ada sedih dan sebagainya. Benarkan emosi yang di alami dapat ekspresi melalui mengalaminya dan menceritakan tentangnya tanpa Analisa atau sebarang tekanan.
3, Through communicating with you how they are feeling, the client is allowing the stuck energy of the pain and emotions to move and be fluid. Even if they did not tell you all of what they are experiencing, by being present to what they are feeling , the seemingly solid and rigid emotions and pain structures soften, like melting wax and become fluid and supple.

Dengan berkomunikasi tentang apa yang mereka alami, pelanggan membenarkan emosi yang sudah tersekat dan sangkut menjadi lebih mengalir dan berubah. Walaupun tidak diceritakan kesemuanya, emosi pelanggan akan menjadri lebih mudah di proses sebab menjadi lembut dan boleh berganjak, tidak lagi keras dan tepu.

4.It is then that we can detect a movement and a shift in these *structures* and this may be in the form of a sigh, belchin and breaking wind, tears, laughter. Any discernable change in the expression or energy of the client, sometimes reflected and echoed in yourself or, anybody else in the room, especially if the people are related to the client.

Anjakkan ini akan dapat dirasa dengan perubahan pada Kawasan yang sakit, pada perubahan pada Kawasan sakit serta emosi yang di alami.

Blocked emotions are also blocked energy

“Fluidity cannot be compromised. In order to keep cleansing your body, an outlet for feelings is necessary. You may recall that original traumas were specially installed in the personality because there was not a legitimate way to fully feel through the difficulty. Therefore, freedom in regard to feelings means letting feelings come forth.

Easy Guide to Emotions by Frank and Dixie Morris

Emosi tersangkut adalah energi tersekat

“Pengaliran emosi tidak boleh di sekat dan untuk pastikan aliran emosi perlu ada jalan keluar untuk ekspresi emosi. Trauma asal yang disebutkan pada awal tadi telah sebati dengan peribadi kita sebab tidak ada jalan keluar dan ekpresi untuk alami emosi yang terluka dengan sepenuhnya. Mungkin rasa nak menangis terhalang sebab ibu tidak bagi menangis dan sebagainya. Maka dalam tangani emosi yang mengalir, kita perlu biarkan emosi ini keluar dengan mengalaminya dan membiarkan ia mendapat ekspresi.”

Petikkan dari :

Easy Guide to Emotions by Frank and Dixie Morris

This means that after a session of doing Inquiry with Presence the client will find the emotions fluid and even less stable than before. This is expected and is an indication of healing. Encourage client to express themselves, and, give them practices which involve breath, movement and sound ( zikr) also , ask them to take part in activites that involve movement , breath and sound.

Ini bererti bahawa selepas sessi menyoal dengan kehadiran, pelanggan akan berhadapan dengan emosi yang lebih mengalir dan kurang stable ( tepu ) dari sebelumnya. Ini memang di jangka dan adalah indikasi bahawa penyembuhan sudah bermula . Pelanggan perlu ekpressi diri dan ada yang latihan yang boleh diberikan melibatkan pernafasan, pergerakkan dan zikir yang boleh percepatkan penyembuhan emosi.

These notes are part of a healing retreat to be held on 14-15 July 2018at Sinar Pelangi Homestay Sungai Merab

for further information please whatsapp to

01120809810

Dato’Dr. Suriyakhatun Osman

​Celoteh Ramadhan Bahagian 10 Waktu berbuka 

Dah 3 hari berbuka!

Dr. Suriyakhatun

Sedikit panduan makanan untuk berbuka

1. Elak makanan tiruan dan berposes seperti yang saya sudah sebut sebelum ini, saya ulang lagi, pengawet, perasa tiruan, pewarna . Termasuk dalam kategori ini semua makanan tiruan seperti sosej , burger, mee segera dan air cordial serta makanan dalam tin . Elak juga benda dalam plastik dan styrofoam sebab kandungan kimia dan BPA dalam plastik .

2. Elak makanan berempah dan terlalu pedas , perut kosong sepanjang hari , akan sakit bila makan terlalu berempah

3. Awas kimia dalam makanan dan cuba sebaiknya memilih yang kurang tercemar : contoh: ikan yang kurang kimia adalah ikan dipermukaan laut , ayam kampung, lembu kampung , sayur organic atau tanam sendiri , ulam ulaman

4. Elak makan lebih , adalah baik berbuka dengan benda manis, korma adalah ideal . Tak ada korma, ambil buah kering yag lain. Baik juga rehat dulu dan solat sebelum makan berat …

View original post 60 more words

Celoteh Ramadhan 7 – Sahur!

Makan apa untuk sahur? Jangan makan mee segera ya?

Dr. Suriyakhatun

sahur
Apa nak makan untuk sahur ? Kita sudah tahu bahawa puasa kita adalah intemittent fasting dan ada manfaat fisikal ia itu detox badan dari toksin yang terperangkap dalam lemak dan detox juga dari bahan buangan ( waste materla) yang terperangkap dalam sel .
Kita juga tahu toksin tersebut adalah dari makanan kita , kita dalam bentuk pengawet perasa tiruan dan pewarna. Toksin juga dari kimia dalam racun serangga dan baja kimia dalam makanan kita serta pencemaran air yang akan mencemarkan makanan laut yang dimakan .
Ini bererti untuk sahur kita perlu makan makanan yang bebas dari kimia jika kita mahukan manfaat detox puasa . Jika kita makan makanan berkimia seperti mee segera dan minuman yang ada pewarna dan perasa tiruan , bererti kita akan masukkan kimia lagi kedalam badan .
Makanan untuk sahur juga perlu ada lemak yang baik supaya boleh memberi tenaga sehingga petang . Ia juga perlu ada…

View original post 168 more words